Studium Generale “Peran Biologi dalam Ketahanan dan Kedaulatan Pangan Masa Depan”
Lampung Selatan, 4 Maret 2023
Pada tanggal 4 Maret 2023, telah diselenggarakan Studium Generale yang mengangkat tema peran biologi dalam ketahanan dan kedaulatan pangan masa depan. Acara ini diselenggarakan oleh Program Studi Biologi, Jurusan Sains, Institut Teknologi Sumatera secara dalam jaringan (daring) dan melalui kanal youtube prodi Biologi Itera.
Seminar ini menghadirkan dua narasumber yang ahli di bidangnya, yaitu Widya Putra, M.Sc. (CEO PT Jamur Yasa – Meatless Kingdom) dan Nugraheni Vita Rahma, S.P., M.Si. (Crop Breeding Manager PT East-West Seed Indonesia). Mereka berbagi pengetahuan dan pengalaman mengenai bagaimana ilmu biologi dapat membantu menciptakan ketahanan dan kedaulatan pangan di masa depan.
Topik yang dibahas dalam seminar ini antara lain adalah penggunaan bioteknologi dalam produksi pangan, pengaruh perubahan iklim terhadap ketahanan pangan, dan inovasi teknologi dalam pengembangan pangan. Selain itu, dibahas pula peran masyarakat dalam menciptakan ketahanan pangan dan bagaimana pemerintah dapat mendukung upaya tersebut.
Seminar ini berhasil menarik animo banyak peserta yang dibuktikan dengan bertahannya sekitar 250-an audiens hingga akhir acara. Adapun peserta seminar, selain diikuti oleh mahasiswa ITERA sendiri SG ini juga diikuti oleh 18 universitas dan 1 instansi yaitu:
1. UM Pare pare
2.UM Jember
3.Univ Islam As-Syafi’iyah
4.UIN Walisongo Semarang
5.Unila
6.UIN Alaudin Makassar
7.Poltekkes Kesuma Bangsa
8.UIN Maulana Malik Ibrahim Malang
9. Univ Jambi
10. Unesa
11. UPN Veteran
12. Univ Internasional Batam
13. Univ Gunung Leuser
14. Univ Malahayati
15. Univ Sembilanbelas November Kolaka
16. Univ Abdurachman Saleh Situbondo
17. Siloam
18. Univ Pertahanan RI
Seminar Peran Biologi dalam Ketahanan dan Kedaulatan Pangan Masa Depan diharapkan dapat menjadi ajang diskusi dan pertukaran ide mengenai bagaimana ilmu biologi dapat membantu menciptakan ketahanan dan kedaulatan pangan di masa depan, misalnya dengan aplikasi persilangan mendelian untuk mendapatkan varietas-varietas unggul benih lokal di Indonesia yang tahan kekeringan akibat perubahan iklim yang kian tidak menentu.
Lebih jauh, inovasi pengembangan pangan seperti protein alternatif juga dapat memanfaatkan aplikasi ilmu-ilmu mikrobiologi maupun bioteknologi.
